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River Café – Alle Rezepte

CHF67.00

Die italienische Küche von Rose Gray und Ruth Rogers

Ruth Rogers und Rose Gray sind Pionierinnen einer italienischen Küche, die auf maximale Klarheit und Transparenz setzt. Zweieinhalb Jahrzehnte nach Eröffnung des legendären Londoner «River Café», ist die Bedingungslosigkeit, mit der das Rogers und Gray beste Lebensmittel suchen,  verarbeiten und servieren zum erfolgreichen  Grundprinzip ihrer Küche geworden. Mit einem Vorwort von Christian Seiler.

Menge
Artikelnummer: 9783906807157
Category: Bildbände, Bücher

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