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Asma’s Indische Küche

CHF29.90

Asma Khan

Die Besitzerin des weltbekannten Restaurant Darjeeling Express in London verhilft euch zu unkomplizierter Seelennahrung straight from India. In diesem Buch werden neben bunter Kulinarik Migrationsthemen, die Familiengeschichte sowie Asmas Kampf für Gleichberechtigung behan-delt. In ihrer Küche arbeiten beispielweise ausschliesslich Frauen und ein Anteil der Einkünfte aus dem Restaurant geht an ihre Hilfsorganisati-on Second Daughters, welche die Mädchenbildung in Indien fördert. Keep on!

Menge
Artikelnummer: 9783039020874
Category: Bücher, Buchtipps, Kochbücher

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